Odemira promove os sabores do mar em nova Semana Gastronómica de 21 a 27 de setembro
O concelho de Odemira vai acolher, entre os dias 21 e 27 de setembro, uma nova edição da Semana Gastronómica dedicada ao Peixe e ao Marisco.
A iniciativa, promovida pelo Município de Odemira, visa celebrar e promover a gastronomia local, com especial foco nos sabores do mar e na valorização do tecido empresarial da restauração da região.
Ao longo de sete dias, os clientes poderão descobrir uma oferta gastronómica que concilia a tradição e a inovação.
Entre as principais propostas figuram pratos emblemáticos como cataplanas, arroz de marisco, peixe grelhado, amêijoas à Bulhão Pato, massadas de peixe, açorda de gambas, além de produtos nobres como ostras, lagosta e lavagante.
O evento destaca-se pela diversidade de confeções, apresentando desde as receitas mais típicas do litoral alentejano até abordagens contemporâneas e arrojadas.
A presente edição conta com a participação de 10 estabelecimentos de restauração distribuídos por várias localidades do concelho.
Na Zambujeira do Mar, associam-se ao evento os restaurantes A Barca Tranquitanas, Marisqueira Sol Dourado e Costa Alentejana. Em Vila Nova de Milfontes, a Tasca do Celso e a Casa de Amigos do Benfica integram o roteiro, enquanto o Bar da Praia representa a localidade de Almograve.
O roteiro gastronómico completa-se com o João da Longueira e O Josué, em Longueira, O Peixeiro, em Amoreiras-Gare, e A Taberna Fonte Férrea, na sede de concelho, Odemira.
